Capperi 1,00€
Cipolla 1,00€
Melanzane 2,00€
Zucchine 1,50€
Peperoni 1,50€
Pomodirini 1,50€
Rucola 1,00€
Champignon freschi 1,00€
Radicchio 1,50€
Friarielli 2,00€
Datterini gialli 2,00€
Carciofini 2,00€
Pomodorini secchi 1,50€
Porcini 3,00€
Prosciutto cotto 2,00€
Salame piccante 2,50€
Pancetta 2,00€
Salsiccia 2,00€
Mortadella 3,00€
Filetti di alici 2,00€
Salame nostrano 2,00€
Speck I.G.P 2,00€
Tonno 2,00€
Lardo tirolese 3,00€
Bresaola 2,50€
P.crudo al sale di Cervia 3,00€
Provola affumicato 2,00€
Pecorino scoparolo 1,50€
Gorgonzola D.O.P 2,00€
Emmenthal 1,50€
Bufala 3,00€
Granella di noci 1,00€
Granella di pistacchio 1,50€
Pinoli tostati 1,50€
Crema di noci 1,50€
Pesto 2,50€
Crema di pistacchio 2,50€
Fornarina .......................
Olio e Rosmarino
3,50€
Bianca .............................
Fior di latte
5,00€
Margherita......................
Pomodoro e Fior di latte
5,50€
Bufala D.O.P.................
Pomodoro, mozzarella di bufala campana
8,00€
Marinara..........................
Pomodoro, olio, origano, aglio
4,50€
Napoli................................
Pomodoro, olio, origano, alici di Cetara
6,50€
Romana............................
Margherita + alici di Cetara, capperi
7,50€
Siciliana............................
Margherita + melanzane
7,00€
Cotto e funghi.............
Margherita + prosc. cotto, funghi
8,00€
Diavola.............................
Margherita + salame piccante
7,50€
Wurstel e patate.........
Margherita + wurstel, patate al forno
7,50€
Capricciosa.......................
Margherita + champignon, carciofini, prosc. cotto
8,50€
4 stagioni.......................
Margherita + cotto, champignon, olive, carciofini
8,50€
4 formaggi....................
fior di latte, gorgonzola, grana, emmental
9,00€
Ortolana..........................
Margherita + peperoni, zucchine, melanzane
9,00€
Tonno e cipolla............
Margherita + tonno, cipolla
8,00€
Pancetta e radicchio
Margherita + pancetta, radicchio
8,50€
Salsiccia e gorgonzola
Margherita + salsiccia, gorgonzola DOP
8,50€
Melanzane e grana.....
base bufala + melanzane, grana
9,50€
7,50€
Margherita
genovese.......
Margherita + pesto genovese
Genovese con patate......
Bianca + pesto genovese, patate
8,50€
Patate e pancetta..........
Bianca-provola + patate al forno, pancetta
9,00€
Porcini e patate..............
Bianca + porcini, patate al forno
9,50€
Cetarese..........
Bianca + alici di Cetara, datterini gialli
9,00€
Cacio e pepe.................
Bianca + pecorino, grana, pepe
9,00€
Bronte D.O.P..................
Bianca + crema e gran. di pistacchi, mortadella
10,00€
Sorrentina.......
Bianca-provola + pomodorini secchi, Alici di Cetara
9,00€
La Colonnata
Bianca-provola + lardo di Colonnata, patate
10,00€
Friarielli...........
Bianca + friarielli, salsiccia
9,00€
Mare Nostrum..........
Bianca + datterini gialli, tonno, olive
9,00€
Milano D.O.P.
Bianca + porcini, gorgonzola, gran. di noci
9,50€
Nduja................
Bianca + nduja, gran. di nocciole e peperoni caramellati
9,50€
Schiaccia Noci I.G.P.........
Bianca + crema e gran. di noci, speck, grana
9,50€
4 form. mel&nux D.O.P.
quattro formaggi + miele e noci
9,50€
Castagneto....
Base bianca, Zucca al forno, porcini nostrani (Mugello), caldarroste nostrane (Tredozio)
14,00€
Apicio.......
Base Bianca, Cicoria ripassata, Big di bufala, Zest d'arancia, Riduzione all'arancia, Porchetta
14,00€
Ficus II.............
Base Fornarina, fichi carammellati (Az. Ag. Rio del Sol), Coppa, Burratina pugliese
14,00€
Partenope......
Scarola, provola affumicata, alici di Cetara, sugna e pepe sbriciolata, olive leccino
13,00€
Cisalpina.........
Base Bianca, Pecorino erborinato (Az. Ag. Trapoggio), Pere Williams al Sangiovese, riduzione di sangiovese, Granella di noci
14,00€
Curcubita........
Base bianca, Bechamelle alla zucca, Salsiccia d’agnellone, Big di bufala (Az. Ag. Trapoggio), salvia, cavolo nero croccante
13,50€
Galvanina
Gazzosa.........
3,20€
Galvanina
The Limone
3,20€
Galvanina
The Pesca.....
3,20€
Coca Cola........................
2,00€
Coca Cola zero.............
2,00€
Fanta.................................
2,00€
Sprite.................................
2,00€
The Limone...................
2,00€
The Pesca.......................
2,00€
BOTTIGLIA
LATTINA
BIRRE
Italica 66cl
4,00€
Italica 33cl
2,50€
Ichnusa 33cl
3,00€
Pyraser 50cl
4,50€
Keller 50cl
5,00€
Acqua naturale 0,5L
1,10€
Acqua frizzante 0,5L..
1,10€
Coca Cola 1,5L...............
3,50€
Fanta 1,5L........................
3,50€
Acqua naturale 1L......
2,00€
Acqua frizzante 1L......
2,00€
Utilizziamo solo farina semintegrale tipo 1:
Fibra Oro, Molino Vigevano.
Il nostro impasto è ad alta idratazione realizzato con processo indiretto.
La nostra missione è dare voce alle piccole realtà, che sono la spina dorsale dell’artigianato italiano, per questo scegliamo solo prodotti freschi e locali.
Crediamo nella tradizione e nella stagionalità: le nostre pizze di stagione prendono vita dai grandi classici della cucina italiana e vengono declinati nel mondo della pizza.
Lavoriamo con aziende, artigiani e materie prime del territorio
Ci teniamo a rispettare standard qualitativi alti, dalle materie prime, produttori locali, ai prodotti finali. La freschezza di ogni giorno.
Rispetto per chi ci sceglie, la nostra clientela ha la certezza che ciò che raccontiamo è reale: qualità, efficienza del servizio, artigianalità. Rispetto per il nostro lavoro, per chi crede ogni giorno nel nostro progetto.
Metodi di pagamento per il domicilio:
contanti e satispay
Cappelletti Fritti................
4,50€
Passatelli Fritti................
5,00€
Tortellini Fritti................
4,50€
Zeppole Alga Marina.......
4,00€
Mozzarella in Carrozza....
3,50€
1 pezzo
Patate Fritte.........................
4,50€
Crocché di Patate*..........
3,50€
1 pezzo
*Con mozzarella
Frittatina Napoletana....
3,50€
1 pezzo
Combo Napoli
10,00€
1 Frittatina, 1 Crocchè di Patate, 1 Mozzarella in Carrozza, 4 Zeppole
Combo Romagna
12,00€
Cappelletti Fritti, Passatelli Fritti, Tortellini Fritti